Herb log in Germany

ドイツで見つけたハーブの楽しみや発見を綴っていきます。

2018-01-01から1年間の記事一覧

Holundeesirup

今の季節、エルダーフラワーが気づくと至る所に咲いていました!なので、コーディアルを作ってみる事にしました!ドイツのサイトでも、レシピはちょっとずつ違います。今回はサトウキビの砂糖を使ったものを作りました。オレンジのスライスも加えて。こっく…

ハーブワインとバスオイル

今年も、早速ハーブの会に参加してきました!今回は、ハーブワインと、バスオイルを作りました。ハーブワインには沢山のパセリを入れて、沸騰させて、はちみつ、酢を入れました。そして、最後にサンザシのチンキ剤をいれました。このワインは、心臓を強くし…